Dorade Royal! 

Wij verwerken jaarlijks grote hoeveelheden Dorade voor horeca, groothandel en retail in heel Europa. Zowel vers als diepvries.
Wij beheersen het gehele proces van kweek tot levering. Onze Dorade wordt met name in gekweekt in Turkije, en in ultra moderne en gecertificeerde fabrieken verwerkt in verschillende specificaties en verpakkingen.
De Dorade kan geleverd worden met onder andere ASC certificering. Wij beschikken over een ruime voorraad Dorade welke we snel kunnen leveren

Sparus Aurata

Dorade heeft als Latijnse en wetenschappelijke naam: Sparus Aurata en behoort tot de baarsachtigen. De vis kan zo’n 100 cm lang worden, maar komt het meest voor in afmetingen van 20 en 30 cm.
De Dorade wordt in verschillende mediterrane landen zoals Turkije gekweekt, waar de vissen het meest voorkomen.

Dorade prijzen

Prijzen van dorade variëren, afhankelijk van seizoen, beschikbaarheid, sorteringen, bewerking, en verpakkingen. Wij informeren u graag vrijblijvend over de meest actuele prijzen en mogelijkheden. 

https://www.antseafood.nl/contact

Naam

Dorade

Wetenschappelijke / Latijnse naam

Sparus Aurata

Soort vis

Kweekvis

Oorsprong / gebied

FAO 37.1  / Western Mediterranean

Groeicyclus / periode

13 maanden

Mogelijke certificeringen

ASC, Globel Gap, Friends of the Sea

Verpakkingsmogelijkheden

Bulk, Retail, MAP, IQF, meer...

Verwerkingsmogelijkheden

Heel, Gestript, Filets PBO & PBI, Twin, Huisloos, Butterfly, Canoed, Geschubt, meer...